Ingredientes:

• 500 g Crema para batir
• 3 ml Extracto de vainilla
• 80 g Polvo Hershey’s  Cookies ‘n’ Creme
• 90 g Yemas
• 80 g Azúcar
• Jarabe sabor a Chocolate Hershey’s  al gusto
• Fresas cortadas al gusto
• Moras azules en mitades al gusto
• Chispas Hershey’s  Cookies ‘n’ Creme al gusto

Procedimiento:

1. Hervir la crema para batir con la vainilla, el Polvo Hershey’s Cookies ‘n’ Creme y la mitad del azúcar.
2. Batir las yemas con el resto del azúcar hasta aclarar el color y deshacer los gránulos de azúcar.
3. Vaciar la crema caliente sobre las yemas, revolver para igualar temperaturas, regresar a fuego bajo y mover constantemente hasta que espese.
4. Vaciar en máquina para helados hasta obtener la consistencia deseada.
5. Servir y decorar con Jarabe sabor a Chocolate Hershey’s, fruta y Chispas Hershey’s Cookies ‘n’ Creme.