RECETAS

Pastel Majestuoso de Cumpleaños Hershey’s

Rendimiento: 12 - 15 personas

Tiempo de preparación: 4 horas

Ingredientes Bizcocho de Chocolate:

Procedimiento:

  1. Batir el huevo con azúcar y aceite.
  2. Agregar la Cocoa Hershey’s, harina y bicarbonato.
  3. Vaciar el agua muy caliente.
  4. Vaciar en los moldes engrasados y hornear a 180° C por 30 minutos aproximadamente.

Ingredientes Betún de chocolate:

Procedimiento:

  1. Calentar la crema, azúcar y el extracto de vainilla.
  2. Una vez alcanzado el hervor, agregar las Chispas Chocolate con Leche Hershey’s.
  3. Mover a integrar y dejarlo reposar.
  4. Tomar a temperatura ambiente.

Ingredientes Montaje y decoración:

Procedimiento:

  1. Colocar un disco de bizcocho de chocolate, ponerle Jarabe sabor a Chocolate Hershey’s y cubrirlo con betún de chocolate.
  2. Colocar el segundo disco de bizcocho de chocolate, ponerle Jarabe sabor a Chocolate Hershey’s, agregar betún de chocolate y finalizar con el tercer disco de betún de chocolate.
  3. Cubrir el pastel con rosetones de betún.
  4. Fundir la Barra de Chocolate Semi Amargo Hershey’s, temperarlo y extenderlo en unas tiras de acetato.
  5. Cuando estén secando darle forma de listón.
  6. Decorar con la rosa, listones de chocolate y frutos rojos.

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