RECETAS
Sandwich de Helado Hershey's Cookies 'n' Creme

Sándwich de helado Hershey’s Cookies ‘n’ Creme

Rendimiento: 6 porciones

Tiempo de preparación: 70 minutos

Pasta Galleta:

Procedimiento:

  1. Precalentar el horno a 180°C.
  2. Acremar la mantequilla con el azúcar, agregar el huevo a incorporar, agregar la harina, el Polvo Hershey’s Cookies ‘n’ Creme y la Cocoa Hershey’s.
  3. Mover a incorporar sin sobreamasar.
  4. Con ayuda de un rodillo, extender la masa y cortar en cuadros.
  5. Hornear por 15 minutos o hasta que esté firme.
  6. Dejar enfriar.

Helado de Cookies 'n' Creme:

Procedimiento:

  1. Dejar temperar el helado sin llegar a derretir.
  2. Agregar el Polvo Hershey’s Cookies ‘n’ Creme y mover a incorporar.
  3. Colocar en una charola o molde de su preferencia a formar una cama con un grosor de dos centímetros.
  4. Llevar al congelador a que tenga firmeza nuevamente.
  5. Con ayuda de un cortador en cuadro o una regla, cortar los cuadros del tamaño de la galleta.
  6. Colocar en una galleta y cubrir con una segunda galleta.
  7. Mantener en congelación hasta el momento de servir.

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